スパイスから作るカレー　　チキンカレー＆ダールカレー

くらしのたねとスパイス　〜KNJのスパイス料理教室 〜

これを作れたら あなたもヒーロー

本格！贅沢！ バターチキンと基本のダールカレーを作ろう！

☆スパイスってたくさんあるけどなかなか使い切れない。
☆少ないスパイスでいろいろなカレーを作ってみたい。
☆スパイスの役割や効能を知りたい。
そんなあなたにオススメの、スパイスからカレーをつくる、スパイス料理教室です！
もちろんただ単においしいカレーを食べたいって言う方も大歓迎
インド風カレーの付け合わせの作り方も教えてくれます。
お父さんも大歓迎です！

【講師】タナカカンジ（KNJ）
【参加費】￥３５００
【持ち物】筆記用具・エプロン
【定員】１０名
※調理実習は１０時から１２時を予定しています。
※１２時から１４時は質問と食事との時間です。
※スパイスの販売も行います。
※参加者全員に、基本のスパイスの使い方が分かるレジュメ付き

講師：SlowCoffee 田中　HP:slowslowslow.com
※ご希望の方は、予約フォーム備考欄へご明記ください。
※コーヒー教室は食後の時間に行います。
※当日のキャンセルはキャンセル料を頂くようになります。(材料代)
※定員に達し次第締め切らせて頂きます。
宜しくお願い致します。

【参加費】1000円

講師：タナカカンジ（KNJ)
79年東京生まれ。アナンスパイス営業。有限会社スロー執行役員。
10年フェアトレードカンパニーよりスローコーヒーに転職。
岡山にてスパイスを家庭でも日々使える人が増えるようにアナンスパイスの営業、
カレーイベントを企画などをしています。
くらしのたね内のコーヒースタンドでもコーヒー淹れてます。
15年より家族４人で岡山に移住。
小売業なのにサテライトで仕事をすることに挑戦中サバイブ中。
グローバルからローカルへの行き方を日々模索中