発酵の会・豆乳ヨーグルト

〜発酵の会・豆乳ヨーグルト〜

今月の発酵の会は豆乳ヨーグルトを作ります。
植物性乳酸菌たっぷり、乳製品アレルギーでも食べられますよ。
10度以下の低温発酵でつくるので、ヨーグルトメーカーなどの特別な道具もいりません。
玄米やハーブから作る方法よりすっきりくせのない味に仕上がりますよ！

ヨーグルトを仕込んだ後、管理方法やレシピを教えて頂きます。

日時:６月２４日（月）
１０時〜１２時
場所:くらしのたね食堂スペース

参加費:2500円
（試食・お土産付）

講師:カワノアカネさん
『暮らし発酵家』

▪️暑い時期になりますので、保冷剤
保冷バッグをご持参ください。
▪️洋服が汚れるのが気になられる方は
エプロンをご持参ください。

※お子様連れ大歓迎です。

参加ご希望の方は、予約フォームよりお申し込み下さい。